أخبار مكة - الفاكهي - ط ٤

وشاميّ، فقالوا: تعالوا نتناعت الطعام، قال ابن شبيب: أيّه أطيب؟ قالوا:

نعم. قال الشامي: إن أطيب الطعام ثريدة موشّعة (^١) زيتا، تأخذ أدناها فيسقط عليك أقصاها، تسمع لها وقيبا (^٢) في الحنجرة كتقحّم بنات (^٣) المخاض. فقال ابن شبيب: في الحرف (^٤).قال السرويّ: إنّ أطيب الطعام خبز برّ، في يوم قرّ (^٥)،على جمر عشر (^٦)،موشّع سمنا وعسلا. قال الحجازي: إنّ أطيب الطعام فطس (^٧)،باهالة جمس (^٨)،يغيب فيها [الضرس] (^٩).قال النجدي: أطيب الطعام بكرة سمينة، معتبطة (^١٠) نفسها، غير ضمنة (^١١)،في غداة بشمة، بشفار خذمة (^١٢)،في قدور خطمة (^١٣).

قال لهم الشامي: دعوني أنعت لكم الأكل. قالوا: نعم.

_________

(^١) من وشع القطن وغيره، إذا: لفّه وجعله على قصبة. يريد أن الزيت أحاط بالثريدة ولفّها من كثرته. لسان العرب ٣٩٤/ ٨.

(^٢) الوقيب: الصوت. لسان العرب ٨٠١/ ١ - ٨٠٢.

(^٣) بنت المخاض: ما كان لها سنة ودخلت في الثانية من النياق.

(^٤) كذا في الأصل، ولم أجد ما يناسبها من معنى.

(^٥) أي: بارد.

(^٦) العشر: نوع من الشجر معروف.

(^٧) الفطس: نوع من التمر، صغار الحب. النهاية ٤٥٨/ ٣.

(^٨) الإهالة، هو ما أذيب من الشحم والإلية. وقيل: هو الدسم الجامد. وهو المناسب هنا. النهاية ٨٤/ ١.

والجمس: الجامد. لسان العرب ٤٢/ ٦.

(^٩) في الأصل (الطرسى) بالطاء، وهو تصحيف، صوبته من لسان العرب ٧٢/ ٦.

(^١٠) الناقة المعتبطة، هي: السمينة التي تنحر من غير مرض ولا كسر، اللسان ٣٤٧/ ٧.

(^١١) أي: غير مريضة، الضمن والضمان، والضمنة: الداء في الجسد من بلاء أو كبر. لسان العرب ٢٦٠/ ١٣.

(^١٢) الشفار: هي السكاكين العظيمة. والخذمة: القاطعة. اللسان ١٦٨/ ١٢.

(^١٣) أي ذات عرى تحمل منها، والقدور إذا عظمت جعلت لها عرى يسميها بعضهم: خطم.

Jilid 3 · hlm. cetak 120