كتاب الأطعمة › باب الشراب
اختلط اللّبن بالزّبد قيل اِرْتَجَنَ. وقال (^٥) الأموي: يقال (^٦) قَرَدْتُ في السّقاء قَرْدًا جمعت السمن فيه. قال (^٧) الكسائي: ويقال لِثُفْلِ السّمن:
الْقِلْدَةُ والْقِشْدَةُ والْكُدَادَةُ [والْكُدَادُ] (^٨)
بَابُ الشَّرَابِ
قال (^١) الأصمعي: أقلّ الشّرب التَّغَمُرُّ، يقال: تَغَمَّرْتُ، وهو مأخوذ من الْغُمُرِ وهو (^٢) الْقِدْحُ الصغير. وقال (^٣) أبو عمرو: أَمْغَذَ الرّجلُ إمْغَاذًا إذا أكثر من الشرب (^٤)، فإن شرب دون الرّيّ قال: نَضَحْتُ الرّيّ بالضّاد، فإن شرب حتّى يروى (^٥) قال: نَصَحْتُ بالصّاد (^٦) الرِّيَّ نَصْحًا، وبَضَعْتُ به ونَقَعْتُ به (^٧)، وقد أَبْضَعَنِي وأَنْقَعَنِي. والنَّشْحُ والنَّضْحُ واحد (^٨). قال ذو الرّمة: [بسيط]
فَانْصَاعَتِ الْحُقْبُ لَمْ تَقْصَعْ صَرَائِرَها … وَقَدْ نَشَحْنَ فَلَا رِيٌّ وَلَا هِيمُ (^٩)
_________
(^٥) سقطت في ت ٢ وز.
(^٦) سقطت في ز.
(^٧) سقطت في ت ٢ وز.
(^٨) زيادة من ز.
(^١) سقطت في ت ٢ وز.
(^٢) سقطت في ٢.
(^٣) سقطت في ت ٢ وز.
(^٤) في ز: من الشراب.
(^٥) سقطت عبارة: «فإن شرب حتّى يروى» في ز.
(^٦) سقطت في ز.
(^٧) سقطت: به في ت ٢.
(^٨) وردت «والنشح والنضح واحد» في ز بعد عبارة: قال: نصحت بالصّاد.
(^٩) سقط شطر البيت الأوّل في ت ٢. والبيت في الديوان ص ٦٦٩.
Jilid 1 · hlm. cetak 224
Tombol panah: ← halaman berikutnya, → halaman sebelumnya.